na polévku:
1 litr vývaru
1 mrkev
kousek pórku
hrst rýžových nudlí
na noky:
1 kuřecí prsíčko
1 vejce
2 lžíce olivového oleje
1 lžička koření (pepř, kari, bylinky - podle chuti)
sůl
Maso pokrájíme a vše rozsekáme v robotu na jemnou fáš (můžeme použít i zmrzlý kousek). Škrob není nutný.
Masové těsto přendáme do pevnějšího umělohmotného sáčku. Odstřihneme růžek cca 2 cm a vymačkáváme do vroucího vývaru, přičemž jednotlivé kousky odsekáváme nožem.
Vaříme v polévce 5 minut a pak přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájený pórek a hrst skleněných nudlí a necháme už jen přejít varem.
Příspěvky
2 komentáře:
Jen chci doplnit váš recept, který je samozřejmě inspirativní. Do fáše stačí přidat jen žloutek pak 33%smetanu a kousek másla. Doplnit sekanými mandlemi.
Hezký den
Díky za komentář, vyzkouším to příště :)
Okomentovat